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Como fazer arroz

Dicas gerais Use 2 medidas de água para cada medida de arroz, ou seja 2 xícaras (chá) de líquido para … Leia mais

Guardar queijo

Foto: Pixabay

Os queijos frescos vão para a geladeira e devem ficar na embalagem ou em potes fechados. Não é preciso conservar … Leia mais

Costrução de adega

Uma adega pode ser comparada a um quarto de dormir. Deve ficar na penumbra, ser silenciosa e não apresentar odores. … Leia mais

Como preparar ovos

Foto: Pixabay

Quentes Mergulhe os ovos em água, que ferve durante 3 ou 4 minutos, conforme se prefere que fiquem mais ou … Leia mais

Feijão

Foto: Pixabay

Colocar ou não de molho? Na panela normal ou de pressão? Temperar antes ou depos? Deixar os grãos de molho … Leia mais

Glossário

Abafar É cozinhar o alimento no próprio suco com a panela tampada. Abrir a massa É passar o rolo de … Leia mais