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Receita de Creme de coco


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Por Paula Cris

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 600ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de coco
  • 100g de coco em flocos
  • 200ml de chantilly batido

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o leite condensado, creme de leite e amido e mexa até engrossar.
  • Desligue e coloque o coco e a essencia e mexa bem, deixe esfriar.
  • Leve a batedeira e sem parar de bater vá adicionando o chantilly batido.
  • Utilize em seguida.

Dica: Perfeito para recheio de bolos, pavês e tortas geladas.

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