Ingredientes
- Massa
- 1kg de farinha de trigo
- 20g de sal
- 60g de açúcar
- 40g de farinha de trigo
- 30g de fermento biológico
- 500ml de leite
- 1 ovo
- 1 ovo para pincelar
Recheio
- 500g de frios variados ou retalhos
- 100g de requeijão
- 50ml de massa de tomate
- Temporos a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o fermento com o açúcar, acrescentando os demais ingredientes e sove até que a massa não grude nas mãos.
- Cubra com o ovo batido e com orégano.
- Leve para assar a 200C até dourar.
- Recheie, feche, pincele com o ovo batido e com orégano.
- Leve para assar a 200C até dourar.
Recheio
- Misture bem todos os ingredientes e utilize.
