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Receita de Ovas de peixe fritas

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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 350g de ovas de peixe
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de óleo
  • Cheiro verde a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Tempere as ovas com o suco de limão e o sal e misture-as com a farinha de trigo.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e, quando estiver bem quente, coloque as ovas e deixe-as fritar por 15 minutos até dourar e estarem cozidas.
  • Arrume as ovas em uma travessa, polvilhe -as com o cheiro verde e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil

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