Receita de Pudim de limão com chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a água e leve ao fogo médio.
  • Deixe ferver por 10 minutos ou até virar uma calda tipo xarope.
  • Retire do fogo e reserve.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
  • Coloque em um refratário pequeno, por cima espalhe a calda e leve à geladeira por 3 horas.

Rendimento:6 porções

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