Pato imperial

Ingredientes 1 pato de 2 a 3kg. Manteiga ou margarina para untar. 1 laranja-da-baía. 6 talos de salsa. 1 folha … Leia mais

Pato flambado com maçãs

Ingredientes 1 cebola média cortada em 4 pedaços. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino. Sal a gosto. 10 ramos de salsa. … Leia mais

Frango com batata-doce

Ingredientes 1 frango de 1 1/2kg, mais ou menos, cortado em pedaços. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Farinha de rosca. … Leia mais

Frango à italiana

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo 2 frangos grandes, cortados em pedaços 2 tomates picados e descascados 1 dente de … Leia mais

Frango gratinado

Ingredientes 2 xícaras (chá) de frango cozido ou assado, picado (use sobras) 2/3 xícara (chá) de cebola picada 1/4 xícara … Leia mais

Frango com laranja

Ingredientes 1 frango de aproximadamente 1,5 kg cortado em pedaços temperado com sal e pimenta a gosto 4 colheres (chá) … Leia mais

Galinha louca

Ingredientes 1 kg de frango cortado a passarinho Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de tomilho picado Sal e … Leia mais