Lombo trançado

Ingredientes 1 1/2 kg de lombo de porco Sal grill e pimenta a gosto Suco de 06 laranjas 3 colheres … Leia mais

Presunto encapado

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2/3 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de manteiga gelada 1 colher … Leia mais

Presunto caramelizado

Ingredientes 1 presunto tipo tender de 3 kg mais ou menos Cobertura 1 xícara (chá) de glucose de milho 1/4 … Leia mais

Costela no vapor

Ingredientes 3 kg de costelas gaúchas, limpas da gordura amarela e separadas nasvértebras sal grosso 500 g de ervilhas frescas … Leia mais