Ingredientes
- 1 maço de alface roxa
- ½ maço de alface frisée
- 4 a 5 unidades de tomate cereja
- 1 xícara (chá) de repolho roxo, cortado em tiras bem finas
- 1 figo
- Azeite e limão, para temperar
- 220g de requeijão
- 1 colher (sopa) de ervas, bem picadas (tomilho, orégano e sálvia)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture as ervas com requeijão.
- Reserve.
- E uma saladeira, distribua a alface roxa, a alface frisée, o repolho roxo, o tomate e o figo.
- Tempere com azeite e limão e despeje por último a mistura reservada.
Dica: Para obter um sabor mais acentuado, dê preferência às ervas frescas.
Rendimento: 4 porções
Fonte: catupiry.com.br
