Ingredientes
- 2 talos de salsão picados
- 2 maçãs verdes sem cascas e cortadas em cubinhos
- 6 figos frescos maduros e firmes cortados em 4 partes
- 300g de uvas sem sementes cortadas ao meio
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 2 cenouras médias raladas
- 3 colheres (sopa) de alcaparras
- 1 alface americana cortada em tiras
Molho
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 colher (café) de molho de pimenta
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ingredientes da salada.
- Reserve.
- Misture os ingredientes do molho, tempere a salada e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
