Ingredientes
- ½ pacote de grão-de-bico Grano (150g)
Molho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 limão espremido
- ½ colher (sopa) de aceto balsâmico
- 1 colher (sopa) de mel
Montagem
- 1 pimentão verde em cubos pequenos
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde em rodelas
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Como descongelar
- Em uma panela com água fervente, coloque o grão-de-bico e cozinhe de 8 até 10 minutos.
- Escorra com uma escumadeira e reserve.
Molho
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 15 minutos.
Montagem
- Em um recipiente de servir, misture todos os ingredientes com o grão-de-bico cozido.
- Sirva com o molho.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos