Ingredientes
- 1/2 maço de agrião
- 1 manga cortada em fatias
- 100g de talo de salsão picado
- 100g de fartias de presunto picadas
- 100g de queijo mussarela em cubinhos
- Croutons a gosto
Molho
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela prepare o molho.
- Misture o suco de limão, o azeite, a mostarda e o sal.
- Reserve.
- Coloque em uma travessa as folhas de agrião, o salsão, presunto, mussarela e a manga.
- Regue com o molho e decore com os croutons.