Receita de Bolinho de chuva de laranja

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 pitada da sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja peneirado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de casca de laranja e limão
  • Óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar misturada com 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  • Misture o ovo, o sal e o açúcar, coloque a farinha aos poucos intercalando com o suco, coloque o fermento e as raspas.
  • Faça bolinhos com duas colheres e frite em óleo fundo e fogo médio.
  • Assim que tirar do fogo, polvilhe a mistura de açúcar e canela.

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