Receita de Coxinha de farinha de arroz (sem glúten)

Ingredientes

  • 2 copos (americano) de água (400ml)
  • 1 copo (americano) de farinha de arroz
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo

  • Coloque todos ingredientes em uma panela e misture bem.
  • Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela.
  • Retire do fogo, deixe esfriar e em seguida, prepare as coxinhas, com o recheio de sua preferência.
  • Depois de prontas, passe na farinha de mandioca e frite em óleo quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

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