Ingredientes
- 500 g de queijo minas fresco
- 1 xícara (chá) de margarina
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 1 xícara (chá) de queijo provolone picado
- 1 xícara (chá) de presunto picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse o queijo minas com um garfo até virar uma pasta.
- Coloque em uma tigela e misture com a margarina, sal e a farinha, até a massa desgrudar das mãos.
- Abra com um rolo e corte retângulos.
- Recheie com o provolone e o presunto.
- Dobre ao meio e aperte as bordas com um garfo para fechar.
- Distribua em uma assadeira, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Rendimento: 30 porções