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Pescada amarela com arroz basmati

Foto: Chef Lourdes Bottura do espaço Anexo ao Badebec

Ingredientes 1 posta de pescada amarela de aproximadamente 180g 100g de arroz basmati cozido (conforme embalagem) 1 tomate picado sem … Leia mais

Arroz basmati com cúrcuma e tofu

Foto: Livro “Escola de Cozinha Vegetariana”, da Editora Alaúde

Ingredientes 300g de tofu 50g de folhas mistas 25g de sementes de girassol 320g de arroz basmati 3-4 echalotas (280g) … Leia mais

Arroz com abobrinha

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em cubos 2 abobrinhas raladas 1 tomate sem sementes picado 1 … Leia mais