Charque acebolado

  Ingredientes 500g de charque 2 cebolas grandes fatiadas 100g de bacon 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico Pimenta-do-reino a … Leia mais

Polenta empanada

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de água quente … Leia mais

Bacalhoada com parmesão

Ingredientes 2 kg de bacalhau demolhado e limpo 2 xícaras (chá) de azeitonas verdes sem caroço em rodelas ½ xícara … Leia mais

Mjadra

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilha demolhada 3 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de azeite 2 cebolas grandes … Leia mais

Sardinha espalmada

Ingredientes 12 sardinhas espalmadas Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 … Leia mais

Bacalhau à parmegiana

Ingredientes 4 postas de bacalhau dessalgado Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo … Leia mais