Orelhinhas apetitosas

Ingredientes 80g de macarrão tipo orelhinha (ou conchinha) 100g de cogumelos frescos (ou congelados) 1 fatia de bacon 1 colher … Leia mais

Orelhinha especial

Ingredientes 400 g de macarrão orelhinha 2 xícaras (chá) de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 pimentão verde sem … Leia mais

Fazer rocambole

Para que o rocambole não rache: Enrole o bolo assim que retirado do forno. Para tanto, vire o rocambole sobre … Leia mais

Como fazer cuscuz

Dois tipos de farinha devem ser utilizados na receita do cuscuz: a farinha de milho flocada e peneirada e a … Leia mais

Como fazer pão

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Fazer pão em casa pode dar um certo trabalho, mas não é difícil e algumas regras ajudam a você a … Leia mais

Como fazer arroz

Dicas gerais Use 2 medidas de água para cada medida de arroz, ou seja 2 xícaras (chá) de líquido para … Leia mais

Como fazer risoto

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Use o arroz italiano, tipo carnaroli ou arbório. Nunca lave o arroz. Faça um bom caldo. Cozinhe o arroz em fogo alto. … Leia mais

Como fazer a pururuca

A famosa técnica mineira pode ser aplicada no preparo do leitão e do torresmo. O leitão é assado e colocado … Leia mais