Como rechear carne

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Para rechear a carne, comece cortando o miolo da peça com uma faca grande bem afiada. Depois de separado o … Leia mais

Crepioca light

Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) bem cheia de goma de tapioca hidratada e peneirada Modo de preparo Misture o … Leia mais

Falso lombo

Ingredientes 1kg de carne moída 3 pãezinhos amanhecidos, picados em fatias finas 1 xícara (chá) de leite 2 ovos inteiros … Leia mais

Falso quibe

Ingredientes 1 kg de arroz cozido (sobra de arroz) 1 kg de carne moida crua 1 amarrado de cheiro verde … Leia mais

Rocambole de banana

Ingredientes 2 bananas tipo ´terra´ maduras. 250g de carne de porco para recheio. Recheio 2 colheres de manteiga. ½ cebola … Leia mais

Maminha recheada

Ingredientes Temperar a maminha 1 maminha média, de 1 Kg a 1,1 kg 3 dentes de alho 1 colher (sobremesa) … Leia mais

Carne Louca da Índias

Ingredientes 1,5 kg de lagarto 1,5 litro de água 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura 1 cebola 1 salsão 4 folhas de louro 2 cravos-da-índia  1 canela em … Leia mais