Costela mineira

Ingredientes 1kg de costela bovina em pedaços Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de alho amassado … Leia mais

Costela à mineira

Ingredientes 2 xícaras (chá) de quirera 4 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de sal 1 folha de louro … Leia mais

Carneiro Carmion

Ingredientes 1 pernil com osso (peça de carneiro jovem) 1 costela inteira com lombo (peça de carneiro jovem) 1/2 litro … Leia mais

Carneiro ensopado

Ingredientes 2 kg de perna dianteira de carneiro cortada em pedaços 1 colher (chá) de pimenta síria 1 colher (chá) … Leia mais

Carneiro festivo

Ingredientes 1/4 de carneiro Suco de 2 limões Azeite, pimenta do reino, louro e cebola a gosto Ervas aromáticas a … Leia mais

Salada mineira

Ingredientes 1 kg de batata descascada em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de leite … Leia mais

Carneiro cozido

Ingredientes 500 g de carneiro 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de coentro picado 1 … Leia mais