Coq au vin encrementado

Ingredientes 1 galinha caipira de 2kg cortada em 8 pedaços 1 litro de vinho tinto seco 500ml de caldo de … Leia mais

Capão cheio

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 frango caipira de 2 kg 3 litros de água 1 xícara (chá) de vinagre 1/2 colher (sopa) de … Leia mais

Arroz de cordeiro

Foto: Chef Pedro Siqueira

Ingredientes 100 g de mini arroz carreteiro 500 ml de caldo de cordeiro 200 g de paleta de cordeiro 20 … Leia mais

Pizza em carola

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo para a massa de pizza 520 ml de água para a massa de … Leia mais

Galinhada do Alex Atala

Ingredientes 1 galinha caipira (1,3kg) 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 pimenta de cheiro … Leia mais