Frango com alecrim

Ingredientes 1 frango com cerca de 1 1/2kg. 1 limão cortado ao meio. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 cebola … Leia mais

Frango com laranja

Ingredientes 1 frango de aproximadamente 1,5 kg cortado em pedaços temperado com sal e pimenta a gosto 4 colheres (chá) … Leia mais

Cavalinhas com hortelã

Ingredientes 8 cavalinhas ou sardinhas (480g) limpas e sem as espinhas 4 colheres (sopa) de hortelã picada 4 dentes de … Leia mais

Polenta com legumes

Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá 5 xícaras (chá) de água 2 tabletes de caldo de galinha esmigalhados ou sal … Leia mais

Ensopado com couve

Ingredientes 1kg de músculo sem gordura. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 2 colheres … Leia mais

Coelho com legumes

Ingredientes 1 coelho de cerca de 1 1/2kg cortado em 8 pedaços. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ensopado com vagem

Ingredientes 4 a 5 colheres (sopa) de óleo ou azeite 600g de alcatra cortada em tiras de 5cm de comprimento … Leia mais

Patinho com legumes

Ingredientes 2 kg de patinho. 2 colheres de sopa de mostarda. 1 xícara de cenoura ralada no ralo grosso. ½ … Leia mais