Massas

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Veja algumas dicas para ter sempre uma massa saborosa e jeitos mais práticos de preparo. Nhoque Prepare a massa de … Leia mais

Massa amarela

Ingredientes 4 a 5 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha 100 g de margarina 500 g de farinha … Leia mais

Massa puba

Ingredientes 1kg de mandioca crua descascada e lavada Água Modo de preparo Coloque a mandioca de molho num recipiente coberto … Leia mais

Massa invertida

Ingredientes 1 pacote de espaguete número 7 cozido al dente 500 g de presunto fatiado 500 g de queijo mussarela … Leia mais

Massa margherita

Ingredientes 2 ovos 4 gemas de ovos 90g de farinha de trigo 30g de fécula de batata 120g de açúcar … Leia mais

Massa brisée

Ingredientes 250g de farinha de trigo 125g de manteiga amolecida 5g de sal 1 ovo 2 colheres (sopa) de água … Leia mais

Massa folhada

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Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 3/4 xícaras (chá) de água gelada. Farinha … Leia mais

Massa podre

Ingredientes 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo. ½ xícara (chá) amido de milho. ½ xícara (chá) margarina. ½ xícara … Leia mais

Massa fresca

Ingredientes 700 g de farinha 300 g de sêmola de trigo 10 ovos Modo de preparo Massa Junte a farinha … Leia mais

Massa americana

Ingredientes 250 ml de água 5 colheres (sopa) de gelatina em pó 7 colheres (sopa) de gordura vetegal hidrogenada 7 … Leia mais

Massa envolvente

Ingredientes 200g de massa tipo pene ou farfalle cozida "al dente" 1 colher (café) de pimenta ardida picada 1 dente … Leia mais

Massa rica

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 600g de filé de salmão em cubos Pimenta-do-reino branca a gosto 1/2 colher (chá) … Leia mais

Massa recheada

Ingredientes Massa: 2 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (chá) de óleo 1 coher (sopa) de fermento … Leia mais

Congelar massas

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Para evitar que ela fique ressecada, quando congeladas prontas e com molho, faça da seguinte forma: Cozinhe a massa al … Leia mais

Massa kneff

Ingredientes 200 g de manteiga 1/2 kg de massa cabelo de anjo 1 lata de leite condensado 350 g de … Leia mais