Frango ao caril indiano

Ingredientes 3kg de pedaços de frango desossados 3 colheres (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 4 1/2 xícaras … Leia mais

Goulash com spatzle

Ingredientes Goulash ½ kg de carne (o ideal é músculo) 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de cebola … Leia mais

Como preparar ovos

Foto: Pixabay

Quentes Mergulhe os ovos em água, que ferve durante 3 ou 4 minutos, conforme se prefere que fiquem mais ou … Leia mais

Tipos de carne bovina

Acém Versátil, barato e sem muita gordura, fica melhor quando preparado lentamente, em água ou caldo, em receitas de ensopados … Leia mais

Glossário japonês

Foto: Pxhere

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais

Guardar queijo

Foto: Pixabay

Os queijos frescos vão para a geladeira e devem ficar na embalagem ou em potes fechados. Não é preciso conservar … Leia mais

Tipos de peixes

Nunca é demais lembrar os cuidados que se deve ter na hora de comprar peixes, se não forem manipulados corretamente … Leia mais