Coelho ao escabeche

Ingredientes 1 coelho Farinha de trigo 1 folha de louro 2 dentes de alho cheiro verde 1 cebola Óleo Molho … Leia mais

Escabeche moderno

Ingredientes 2kg de filé de sardinha fresca 1 cenoura grande ralada 2 cebolas grandes fatiadas 3 colheres (sopa) de cheiro … Leia mais

Paleta à escabeche

Ingredientes 1 kg de carne paleta sem osso 1 tablete de caldo de costela 1 litro de água aproximadamente Tempero … Leia mais

Bolo escabeche

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 2 latas de … Leia mais

Salmão escabeche

Ingredientes 4 postas de salmão de 200g 3 cebolas cortadas em meia-lua 1 folha de louro 1 cálice de vinagre … Leia mais

Anchova de escabeche

Ingredientes 750g de anchovas frescas 5 ramos de tomilho 1 colher (sopa) de azeite 1 ponta de faca de açafrão … Leia mais

Sardinha escabeche 1

Ingredientes 1/2 pimentão verde em rodelas 1 1/2 cebola em rodelas 1 limão Pimenta-do-reino branca 2 tomates em rodelas 2 … Leia mais

Escabeche de sardiha

Ingredientes 5 tomates cortados em fatias finas 3 cebolas médias cortadas em fatias finas 1 1/2kg de sardinhas limpas e … Leia mais

Linguado à escabeche

Ingredientes 1kg de filés de linguado Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Bonito ao escabeche

Ingredientes 2kg de bonito Sal a gosto 15 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 … Leia mais

Perdiz em escabeche

Ingredientes 4 perdizes limpas e cortadas em pedaços Sal a gosto Farinha de trigo para empanar 4 colheres (sopa) de … Leia mais