Pato no tucupi

Foto: Sazón

Ingredientes 2 patos médios aproximadamente 3 kg cada 6 litros de tucupi 6 maços de jambu 1 maço de alfavaca … Leia mais

Atum na moranga

Foto: Sardinha Coqueiro

Ingredientes Abóbora moranga 1 abóbora moranga grande (4,5 kg) Recheio 3 latas de Atum Sólido em Óleo COQUEIRO 2 cebolas … Leia mais

Carne Louca da Índias

Ingredientes 1,5 kg de lagarto 1,5 litro de água 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura 1 cebola 1 salsão 4 folhas de louro 2 cravos-da-índia  1 canela em … Leia mais

Bacalhau montanhês

Ingredientes 700 g de bacalhau do Porto 1 kg de batata monalisa 200 g de azeitonas verdes 4 gemas de … Leia mais