Omelete nordestina

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada 2 colheres (sopa) de leite 4 ovos Sal e pimenta do … Leia mais

Panqueca nordestina

Ingredientes 2 ovos 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de manteiga 250g de farinha de trigo Recheio 250g de … Leia mais

Farofa nordestina

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas picadas 2 dentes de alho 2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada, … Leia mais

Charque nordestina

Ingredientes 1/2 kg de charque picada 2 tomates grandes sem sementes 1 cebola média picada 2 batatas cozidas 2 cenouras … Leia mais

Dobradinha nordestina

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 1 tablete de caldo de … Leia mais

Mousse nordestina

Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 … Leia mais

Coxinha nordestina

Ingredientes 3 xícaras (chá) abóbora cozida no vapor amass3 xícaras (chá) de água 2 cubos de caldo de 2 colheres … Leia mais

Canja nordestina

Ingredientes 1 peito de frango cortado em cubos 2 colheres (sopa) de coentro picadinho 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha … Leia mais

Peixada nordestina

Ingredientes 1 kg de filé de merluza 200 g de bacalhau desfiado 200 ml de leite de coco 100 ml … Leia mais

Lasanha nordestina

Ingredientes Creme de macaxeira 1 kg de macaxeira (mandioca) 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média ralada 4 dentes … Leia mais

Fritada nordestina

Ingredientes Recheio 200g de coração de galinha picado em pedaços pequenos 200g de fígado de galinha picado em pedaços pequenos … Leia mais