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Palmito

Foto: Joel Kramer (CC BY 2.0)

Para diminuir a acidez do palmito em conserva, antes de adicionar em suas receitas, deixe-o de molho por alguns minutos … Leia mais

Atum no palmito

Ingredientes 2 pedaços de palmito macios e largos (cerca de 15cm de comprimento) 1/2 copo de requeijão cremoso 1 lata … Leia mais

Palmito gratinado

Ingredientes 1 lata de palmito cortado no sentido do comprimento 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha … Leia mais

Palmito refogado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola (picada) 3 tomates picados sem pele e sem sementes 1 colher (sopa) … Leia mais

Palmito empanado

Ingredientes 1 vidro de palmito inteiro 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo … Leia mais

Palmito surpresa

Ingredientes 1 vidro de palmitos cortados ao meio, no sentido longitudinal 200 g de presunto fatiado 200 g de mussarela … Leia mais

Hambúrguer de palmito

Ingredientes 2 palmitos Sacciali picados 1 colher (sopa) de pimentão vermelho 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada  2 colheres … Leia mais

Palmito com presunto

Ingredientes 1 vidro de palmito escorrido (300g) 1/2 maço de chicória limpo 250g de presunto fatiado Margarina para untar 100g … Leia mais

Rocambole de palmito

Ingredientes 1 kg de batatas graúdas ½ kg de palmito 1 pimentão vermelho sem sementes nem nervuras 300g de requeijão … Leia mais

Pastel de palmito

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 vidro de palmito picado e … Leia mais

Salada de palmito

Ingredientes 5 rabanetes cortados em rodelas finas 4 palmitos cozidos já frios ou em conserva, picados Caldo de 1 limão … Leia mais