Picadinho com farofa

Ingredientes 500 g coxão duro 60 g manteiga Sal refinado a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto 300 g cebola pera … Leia mais

Pescada com farofa

Ingredientes 1 pescada média ou grande, tainha ou outro peixe 3 dentes descascados de alho 1 cebola Sal Pimenta do … Leia mais

Farofa recheada

Ingredientes Recheio 1 colher (sopa) de manteiga Miúdos picados de 1 peru e temperados com sal, alho e pimenta calabresa … Leia mais

Arrumadinho de charque

Ingredientes 500g de charque dianteira 250g de feijão verde 50g de farinha de mandioca 4 dentes de alho bem picadinhos … Leia mais

Bacalhau com nhoque de baroa

Foto: Chef e apresentador Dalton Rangel

Ingredientes Nhoque 500g de Batata baroa (mandioquinha) 100g de farinha de trigo (aproximadamente) Sal a gosto Farofa 3 colheres (sopa) … Leia mais

Picadinho carioca

Foto: Donna’s Cozinha Brasileira

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi (alcatra ou contra filé) cortada em cubinhos 1 … Leia mais