Minas gerais

Feijão tropeiro mineiro

Receitas de comida mineira Angu de fubáMolhos e Cremes Baba de moçaDoces e Sobremesas Bala de leiteDoces e Sobremesas Batida … Leia mais

Como grelhar carne

Foto: Pixabay

Grelhar é um método de cozimento por calor seco. “Grelhar” significa assar ou tostar a carne em cima de uma … Leia mais

Bolívia

Risoto de quinua

Receitas de comida boliviana Ají de línguaCarnes AlfajorBiscoitos e Bolachas Arroz boliviano (típica MS)Arroz Bolinho bolivianoSalgados Carne ensopada apimentadaCarnes CazuelaSalgados … Leia mais

Carne cozida no vinho

Ingredientes 1 peça (800g) de picanha ou alcatra 50g de bacon em tiras compridas (o suficiente para envolver a carne) … Leia mais

Alcatra no vinho

Ingredientes 2 kg de alcatra 2 tabletes de caldo de carne ou de picanha 1 tablete de caldo de legumes … Leia mais

Como assar carne

Foto: Shutterstock

Assar é um método de preparo por calor seco. Significa preparar a carne dentro do forno em uma travessa ou … Leia mais

Tipos de carne bovina

Acém Versátil, barato e sem muita gordura, fica melhor quando preparado lentamente, em água ou caldo, em receitas de ensopados … Leia mais

Mato Grosso

Linguiça cuiabana

Receitas de comida mato-grossense Arroz boliviano (típica MS) Arroz Arroz carreteiro completo Arroz Banana verde frita Salgados Batata ao forno … Leia mais