Risoto de vercelli

Ingredientes 350g de vagens frescas de feijão 350g de arroz arbóreo sem lavar 70g de bacon moído com o couro … Leia mais

Risoto verde

Ingredientes 1/2 maço de brócoli cozido e picado 4 xícaras (chá) de água 1 colher de tempero pronto de alho … Leia mais

Risoto chinês

Ingredientes 3 ovos 3 colheres (sopa) de leite 1 pitada de açúcar Sal e pimenta do reino a gosto 3 … Leia mais

Risoto italiano

Ingredientes 2 dentes de alho esmagados 2 cebolas picadas 4 colheres (sopa) de azeite 1 Kg de tomate sem pele … Leia mais

Risoto tropical

Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo (próprio para risoto) 1/2 cebola … Leia mais

Risoto cremoso

Ingredientes 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 ½ xícara (chá) de leite fervendo 2 ¼ xícara (chá) de … Leia mais

Risoto romano

Ingredientes 300g de arroz arbóreo 700ml de água 50g de manteiga 60g de parmesão ralado 1 cebola picada 1 colher … Leia mais

Risoto de lulas

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz branco 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 3 dentes … Leia mais

Risoto de champignon

Ingredientes 200 g de arroz arbório1 cebola ralada50 g de manteiga100 ml de vinho branco50 g de cogumelos shiitake50 g … Leia mais

Risoto de quinoa

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de quinoa … Leia mais

Risoto de camarão

Foto: Shutterstock

Ingredientes 50 ml de azeite 1/2 cebola ralada 300 g de arroz arbóreo (especial para risotos) 80 ml de vinho … Leia mais

Risoto de castanhas

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz para risoto 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Risoto de javali

Ingredientes 400g de arroz arbório 100g de cebola picada 200g de manteiga 2 dentes de alho 2 folhas de louro … Leia mais

Risoto de hortelã

Ingredientes 30 folhas de hortelã 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 cebola média picada em pedaços pequenos 3 colheres … Leia mais

Risoto de goiaba

Ingredientes 6 goiabas vermelhas médias bem maduras 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz arbóreo Raspas de … Leia mais