Salmão pochê com erva-doce

Foto: Mauricio Xavier

Ingredientes 400g de salmão filé 200g de erva-doce cortada em julienne (tiras finas) 50g de limão siciliano 30ml de azeite … Leia mais

Salmão poché

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1/3 xícara (chá) de cebola picada 1/3 de xícara (chá) de cenoura picada 1/3 … Leia mais

Bolsinha de salmão pochê

Ingredientes 4 filés de salmão (140g cada) 1 cebola cortada em rodelas fininhas 4 cebolinhas verdes cortadas fininhas 1 pimentão … Leia mais

Salmão com ervas

Foto: Shutterstock

Ingredientes 500g de salmão 1 colher (sopa) de azeite 1 échalote (cebola) 50 ml de vinho branco 300g de creme … Leia mais

Ponche Dove

Ingredientes 2 garrafas de champagne 2 garrafas de velho Borgonha 1/2 de Marsala 1 de Grandjó 1 de Bordeaux 3 … Leia mais

Coelho com erva doce

Ingredientes 1 coelho inteiro 3 fígados de coelho 2 dentes de alho picados 1 ramo de alecrim 1 colher (café) … Leia mais

Maionese com erva-doce

Ingredientes 2 colheres (sopa) de uvas-passas 2 maçãs vermelhas picadas 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de … Leia mais

Frango com erva doce

Ingredientes 1 frango em pedaços 1 cebola grande em gomos 1 cenoura em pedaços 1/2 xícara (chá) de maionese 1 … Leia mais