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Receita de Creme de chocolate


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Por Valquíria Gomes

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa) de café solúvel dissolvido
  • 1/2 xícara (chá) de rum e conhaque
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, todos os ingredientes, exceto o rum.
  • Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  • Junte o rum, misture e sirva decorado com raspas.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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