Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 4 de alho picados
- 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de pimenta
- 1/4 xícara (chá) de coentro
- 1/4 molho de tomilho salsa
- Sal a gosto
- 8 salsichas cortadas em fatias pequenas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em fogo médio.
- Refogue a cebola até ficar levemente dourada, adicione as salsichas.
- Mexa bem e adicione o extrato de tomate, alho, pimenta e sal.
- Continue mexendo por 3 minutos, reduza o fogo e cozinhe por 7 minutos.
- Adicione coentro, salsa, o tomilho e cozinhe.
- Coloque sal a gosto e cozinhe por mais 4 minutos e sirva.