Pintado à palito

Ingredientes 500g de filé de pintado Suco de 2 limões 1/2 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de farinha … Leia mais

Ceviche com salmao e abacate

Foto: Chef Mirian Marcatti – Pescados Hermes

Ingredientes 1kg de filé de salmão cortado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 6 limões tahite 1 limão siciliano 2 … Leia mais

Bacalhau da noruega grelhado

Foto: Conselho Norueguês da Pesca (CNP)

Ingredientes 2kg de bacalhau da Noruega 50ml de azeite extravirgem Legumes grelhados 6 palmitos 24 aspargos verdes 50ml de azeite … Leia mais