Receita de Dourado Martini

Dourado Martini
Foto: Azuma Sake

Para deixar a festa ainda mais animada, drinks com sake são a combinação perfeita para sua festa. E se a ideia for consumir drinks leves, saborosos e de baixo teor alcoólico, o sake pode tornar isso possível. A bebida é feita com água, arroz e koji, microrganismo responsável pela fermentação do sake.

Como fazer dourado Martini

Em um mixing glass previamente gelado, adicione o sake, a vodka, o vermute, o gelo e mexa até diluir. Em uma taça martini congelada, jogue dois dashes de bitter de laranja e as gotas de solução salina. Coe duplamente o líquido do mixing glass para a taça e aromatize com os óleos de um zest de laranja. Sirva acompanhado de uma supreme de laranja salpicada de chá preto.

Ingredientes

  • 60 ml de Sake 
  • 15 ml de vodka
  • 15 ml de vermute seco infusionado com chá preto
  • 2 dashes de bitter de laranja
  • 5 gotas de solução salina
  • Supreme de laranja-baía com chá preto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em um mixing glass previamente gelado, adicione o sake, a vodka, o vermute, o gelo e mexa até diluir.
  • Em uma taça martini congelada, jogue dois dashes de bitter de laranja e as gotas de solução salina.
  • Coe duplamente o líquido do mixing glass para a taça e aromatize com os óleos de um zest de laranja.
  • Sirva acompanhado de uma supreme de laranja salpicada de chá preto.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

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