Ingredientes
- 50ml de cachaça envelhecida em carvalho francês
- 15ml de vermute tinto infusionado em cardamomo
- 15ml de vermute seco infusionado em anis estrelado
- 2,5ml de licor de cereja maraschino
- 2 spray de absinto verde defumado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Acrescente os ingredientes na coqueteleira, com exceção do absinto.
- Em seguida, adicione gelo e utilize o throwing para refrigerar e diluir o coquetel.
- Repita o movimento 8 vezes, acrescente o gelo na taça e sirva coado para a taça Cognac.
- Borrife a fragrância Absinto em direção ao copo e defume o spray com o maçarico.
- Sirva em seguida.
