Receita de Drink Macunaíma

Drink Macunaíma
Foto: Bartender parceiro da Weber Haus, Rafael Câmara

Ingredientes

  • 50ml de cachaça branca
  • 20ml limão tahiti
  • 20ml xarope simples
  • 7,5ml Fernet branca

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Acrescente todos os ingredientes na coqueteleira, bata com gelo por aproximadamente 10 segundos.
  • Sirva coado com o auxílio de uma peneira para um copo com gelo.

Xarope simples

  • Em uma panela acrescente 200ml de água e deixe chegar ao ponto de fervura.
  • Em seguida, acrescente 200g de açúcar refinado e mexa até diluir.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Validade: 14 dias mantendo sempre refrigerado.

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