Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 6 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
- 1/2 coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Junte as gemas e as claras batidas em neve firme.
- Vá adicionando o creme de arroz e o coco, aos poucos, misturando bem após cada adição.
- Despeje em forminhas de alumínio forradas com papel e leve ao forno quente por 15 minutos.
Dica
- Pode-se substituir o creme de arroz por igual quantidade de amido de milho.