Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo em pó
- 250 ml de leite
- 2 leites condensados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó não amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela separada coloque o chocolate em pó meio amargo e o leite.
- Mexa até ganhar consistência.
- Em outra panela coloque o restante dos ingredientes.
- Mexa até ganhar consistência (semelhante ao brigadeiro).
- Espere esfriar ambos.
- Enrole como brigadeiro e cubra com o chocolate meio amargo.
- Deixe gelar.
- Quando estiver durinho, sirva.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
