Receita de Doce de abóbora Ducoco

Ingredientes

• 1 kg de abóbora descascada cortada em cubos
• ½ xícara (chá) de água
• 6 cravos-da-índia
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 embalagem de coco ralado (100 g)

Modo de preparo

• Em uma panela, leve ao fogo a abóbora com a água e cozinhe por 30 minutos, ou até começar a secar, mexendo de vez em quando.
• Junte os cravos, o açúcar, o coco ralado e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
• Deixe esfriar e leve à geladeira.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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