Ingredientes
- 8 cebola grades
- 2 xícaras (chá) de vinagre branco
- 1 xícara (chá) de azeite de preferência extra virgem
- Sal a gosto
- 1/4 xícara (chá) de orégano
- 1/2 litro de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cebola a “juliana” no sentido comprimento da cebola, em fatias finas.
- Coloque na panela junto com a água, o vinagre e o sal, deixe cozinhar por 20 minutos, ou até as cebolas ficarem meio transparentes.
- Retire-as, deixe amornar, acrescente o azeite e o orégano, misture bem.
- Conserve na geladeira.
