Ingredientes
- 250 g de carne bovina moída
- 250 g de carne suína moída
- 2 colheres (chá) de tempero caseiro com Pimenta
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque as carnes moídas e tempere com o tempero caseiro e com o vinagre.
- Junte a farinha de rosca e misture até obter uma massa.
- Molde a carne em palitos de churrasco e disponha-os em uma assadeira retangular média.
- Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 20 minutos, virando ocasionalmente.
- Sirva em seguida.
Dica: Se preferir, asse os espetos em uma grelha, adequando porém o tempo de cozimento.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
