Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 5 castanhas de caju médias cruas e sem sal
- 700 ml de agua de coco
- 250 ml de suco de caju
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado.
- Bata por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo.
- Leve ao congelador por 3 horas ou até ficar firme.
- No momento de sirva, arrume os cubos em 4 copos e despeje a água de coco.
- Se preferir, enfeite com castanha de caju triturada.
