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Receita de Água de coco com suco de caju


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 5 castanhas de caju médias cruas e sem sal
  • 700 ml de agua de coco
  • 250 ml de suco de caju

Modo de preparo

  • Coloque no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado.
  • Bata por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo.
  • Leve ao congelador por 3 horas ou até ficar firme.
  • No momento de sirva, arrume os cubos em 4 copos e despeje a água de coco.
  • Se preferir, enfeite com castanha de caju triturada.
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