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Receita de Boulevardier


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Por Wild Turkey

Foto: Wild Turkey
Foto: Wild Turkey

Ingredientes

  • 45ml uísque Wild Turkey
  • 30ml vermute tinto doce
  • 30ml Campari
  • 3 gotas tintura de sal***
  • Guarnição: casca de limão siciliano

Tintura de sal

  • 1 parte água
  • 1/6 parte sal refinado

Modo de preparo

  • Em um mixing glass previamente gelado, adicione todos ingredientes e mexa com a maior velocidade possível, durante nove segundos, com gelo em cubos até a altura do líquido.
  • Transfira, com coagem simples, para um copo tipo Rocks com gelo.
  • Tintura de sal
  • Em um recipiente, misture bem os ingredientes até homogeneizar.
  • Coe na peneira para um recipiente de vidro.
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