Receita de Café com sakê

Ingredientes

• 22g de café moído (preferencialmente cafés com baixa acidez ou florais)
• 270ml de água
• 1 filtro de papel para uma bebida mais limpa
• 5ml de xarope de mel
• 70 ml de sake Guinjo** Azuma Kirin morno

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Faça o café do jeito tradicional, usando filtro de papel para a bebida sair limpa, ou seja, sem resquícios de pó.
• Esquente o sake Guinjo sem ferver para não tirar o álcool e misture ao café.
• Para adoçar, use o xarope de mel.