O Caipirão é a versão portuguesa mais famosa da nossa caipirinha, criada em 2001 pela própria marca do Licor Beirão. A grande diferença — e o maior segredo do drink — é que não se adiciona açúcar. Como o Licor Beirão é um licor de ervas naturalmente doce, aromático e com notas cítricas, ele substitui completamente a cachaça e o açúcar da receita tradicional, resultando em um coquetel equilibrado, mais leve no teor alcoólico e extremamente refrescante.
Ingredientes
- 1 limão
- Licor Beirão (com auxílio do medidor)
- Gelo picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a metade do limão em meias luas, coloque-as em um copo e macere bem.
- Encha um copo com gelo picado e, com auxílio do medidor, finalize com Licor Beirão.
- Tape o copo com um shaker e agite durante 10 segundos.
- Depois, é só colocar em um copo e servir.
Uma releitura da tradicional caipirinha, que combina o licor português Beirão com a acidez do limão-taiti. Ideal para quem quer experimentar algo diferente sem perder o espírito da receita clássica.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos