Receita de Cocktail Oásis

Foto: Bartender Creusa Rogato, consultora Sabor das Índias

Ingredientes

  • 50ml de blend de whisky e tequila
  • 1 colher (bailarina) de geleia de pimenta
  • 30ml de xarope simples (metade água e metade açúcar, fervido na panela até o açúcar dissolver na água)
  • 1 limão Thaiti
  • 1 laranja
  • 1 traço de xarope de frutas vermelhas (de 5 a 10ml)
  • Gelo
  • Laranja seca

Modo de preparo

  • Com um dosador, acrescente em uma coqueteleira o blend de whisky e tequila, geleia de pimenta e misture bem.
  • Em seguida, adicione o xarope simples, o limão e a laranja espremidos, gelo e bata bem.
  • Coe o drink em um copo com gelo picado e acrescente o traço de xarope de frutas vermelhas.
  • Finalize enfeitando com a laranja seca.

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