Receita de Drink cachaceira

Drink Cachaceira
Foto: Bar Convent São Paulo (BCB SP): Bianca Kamimura, Mariana Burity e Viviane Puerta

Ingredientes

  • 60 ml de cachaça envelhecida em bálsamo
  • 25 ml de vermute tinto
  • 3 gotas de bitter aromático de cacau com pimenta
  • Pimenta do reino preta (uma rodada do moedor)

Modo de preparo

  • Em um mixing glass (ou copo grande) previamente gelado, adicione gelo, a cachaça, o vermute e o bitter aromático.
  • Mexa com uma colher bailarina e coe para um copo baixo com gelo grande.
  • Finalize com a pimenta do reino preta moída na hora.
  • Sirva em seguida.

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