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Receita de Frozen lassi de tangerina


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural (consistência firme)
  • Suco de 3 tangerinas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 12 pedras de gelo

Modo de preparo

  • Pegue metade do suco de tangerina e misture 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Aqueça a mistura em uma panela pequena, até o ponto de calda.
  • Deixe esfriar.
  • Quebre as pedras de gelo com um martelo de carne dentro de saco plástico e reserve.
  • Depois, bata no liquidificador o gelo, o restante de suco, o iogurte e o açúcar.
  • Coloque a bebida em copo longo intercalando com a calda.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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