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Receita de Lassi


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 600ml de iogurte natural
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de banana madura em rodelas (ou abacaxi, mamão ou manga)
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar (aproximadamente)
  • 3 colheres (chá) de água de flor de laranjeira
  • 16 cubos de gelo

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o iogurte, o leite, a banana (guarde umas rodelinhas para decorar), o açúcar, a água de flor de laranjeira e metade do gelo.
  • Coloque nos copinhos com o restante do gelo, decore com a banana e sirva.

Rendimento:8 pessoas

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